Rotolo ai Semi di Papavero

La Boulangerie

Oggi vi propongo un dolce sicuramente fuori periodo, (… ma non mi andava di aspettare fino a natale per provarlo).. si tratta del Rotolo ai semi di Papavero ( il Makowiec ), un dolce della tradizione polacca, solitamente con l’aggiunta di uva passa e rum o con un Continua a leggere

Annunci

Charlotte Vaniglia e Pistacchio

charlotte-21-e1507698303630.jpg

Per il compleanno di mia madre volevo preparare qualcosa di carino e di diverso dalla solita torta di compleanno e subito mi è venuta alla mente la “Charlotte”. Un dolce  di origine francese preparato solitamente con un  ripieno di  una crema bavarese alla vaniglia e  frutta fresca come fragole o frutti di bosco,  decorata con panna e racchiuso il tutto da un giro di  savoiardi. Continua a leggere

Fette Biscottate Integrali con semi di Chia

fette biscottate

Amo fare colazione nella tranquillità di casa mia, quando ancora tutti stanno dormendo (… e per un certo senso ancora anch’io 🙂 ),  sono i mie 10 minuti di tranquillità  prima della tempesta…. In una mano la mia tazza di caffelatte fumante, si anche in estate preferisco il latte caldo, e nell’altra mano …. oggi ci trovi una bella fetta biscottata.

Continua a leggere